Najnovije blog objave

Ovo je jedno staro i tradicionalno jelo koje se prenosi sa kolena na koleno. Neko ga zove bećar paprikaš neko sataraš, ali nije važno ime važno je da je ukusno. A zaista je ukusno. Kada znamo da u jelo ide paprika, luk, paradajz, a to su sve naši domaći proizvodi i to je prava zdrava hrana. E sad ovaj bećar paprikaš ili sataraš se pravi sa raznim varijacijama. U suštini to je prilog, mada može da se jede i sam. Ali obično se on servira uz neko meso ili evetualno jaje. Neki za bećarac

If this song doesn't stop writing itself down
I'm gonna have to stop this illusion
by accepting all of the confusion
strapped beneath my thorn-made crown.

The very conception of unity lies
beneath the scars and other reminders of past trials
that have produced us into pitiful liars,
the great composer gives us the chance
to choose the color of our own demise.

When the dust from your eyes settles down,
the irony

Sufle od jabuka
(Soufflé aux pommes)

Potrebni sastojci
(za šest osoba)

- 250 gr gusto ukuvane kaše od jabuka
- 100 gr šećera
- 5 belanaca
- puter
- sok od jednog limuna

Belanca ostaviti da odstoje u frižideru preko noći. Posudu za sufle namazati puterom, tako da četkica ide od dna prema vrhu posude, a obavezno obrisati vrh posude. Zatim, po posudi posuti šečer, toliko da prekrije zidove.

Ovo jelo potiče iz centralnog dela zapadne Francuske, iz pokrajine Poatu-Šarant, koja obuhvata pet departnama: Vijen, De Sevr, Vandeja, Primorski Šarant i Šarant, koji obuhvata Angumoa, zemlju kojom su vladali Fransoa I i njegova sestra Margareta od Valoa, najistaknutiji vladari renesansne Francuske.

Šampinjoni u konjaku

Potrebni sastojci
(za šest odoba)

- 1kg šampinjona
- 3 supene kašike maslinovog ulja
- 2 limuna
- 1 veza

..zatvori oči i usni san..
..san u kome su ti data krila..
..i neka samo za tebe, večno traje dan..
..da bi imala vremena da pronadeš bolje..
..bolje od ljubavi..

..kreni odmah i obiđi svet..
..okusi sve njegove radosti..
..i neka se ne desi ni jedan pokret..
..koji bi te uznemirio u potrazi..
..za nečim boljim, boljim od ljubavi..