Salate

[ZOE]

SALATA OD KARFIOLA
Potrebno je: 1 glavica karfiola -oko 1 kg. 4 tvrdo obarena jaja,100 gr. majoneza, malo krem sira,biber, seckan peršunov list, masline
U slanoj vodi obariti očišćen i na cvetove podeljen karfiol a da se ne raskuva. Dobro ocediti.Pomešati majonez sa malo krem sira, poboberiti i dodati seckan peršun. To pomešati sa oceđenim i ohlađenim karfiolom. Ukrasiti sa kriškama barenih jaja i maslinama. Ohladiti.


http://www.uputstva.net/recepti/salate/salata%20od%20karfiola.jpg

[ZOE]

MANASTIRSKA SALATA
Potrebno je: 250 gr žita,tegla mariniranih pečuraka,200 gr paradajz pirea,
1 praziluk, bosiljak,peršun,origano,so,biber,čili sos.
Žito skuvati, oprati i ocediti. Dodati ocedjene pečurke, paradajz pire (količina po ukusu),začini sa dodacima po ukusu i sitno seckan beli deo praziluka i izmešati.


http://www.uputstva.net/recepti/salate/manastirska.jpg

[ZOE]

PILEĆA SALATA
4 bela pileća mesa obariti u slanoj vodi i iseckati.
U to dodati sitno iseckan 1 praziluk samo beli deo,2 -3 kisela krastavca(može i rendana jabuka),kikiriki ili indijski orah i malo semena suncokreta,1 kašičica senfa, 1 kašičica rena, soli, bibera, malo limunovog soka.
Sve to sjediniti sa 1 kiselom pavlakom i 200 gr. majoneza. Ohladiti.

http://www.uputstva.net/recepti/salate/salata%20od%20pileta.jpg

[ZOE]

SALATA OD TESTA

300 gr. testa,500 gr. pečuraka,250 gr. praške šunke,
1 pavlaka,100 gr majoneza, malo origana, bibera, soli.
Seckane pečurke prodinstati na malo ulja.Šunku iseckati.
Obariti testo(sitne makarone, pužici i dr.),ocediti ga.
Dodati sve sastojke:pečurke ,šunku, origano, biber i na kraju pomešanu pavlaku i majonez.

http://www.uputstva.net/recepti/salate/salataodtesta.jpghttp://www.uputstva.net/recepti/salate/transparent.gifhttp://www.uputstva.net/recepti/salate/transparent.gifhttp://www.uputstva.net/recepti/salate/transparent.gifhttp://www.uputstva.net/recepti/salate/transparent.gif

[zdenkavuk]

Mimoza

7 barenih krompira
7 barenih jaja
7 kiselih krastavaca
4oo gr majoneza
400 gr kackavalj
zacini

krompir,jaja i krastavce rendati na rende

redjati:

red krompira, red krastavaca, red jaja, red sira , red majoneza,
tako sve dok se nepotrosi masa
odgore idu endana jaja
ukrasiti sa puslicama od majoneza

[silvia]

Salata od spanaca ili blitve

http://img234.imageshack.us/img234/2280/blitvafx9.jpg

Mlado lišće spanaća operite i ostavite jedan sat da stoji u slanoj vodi. Zatim spanać dobro ocedite od vode i stavite u činiju za serviranje. Prelijte razblaženim sirćetom ili limunovim sokom i prelijte maslinovim uljem.


Može se takođe praviti salata od drščoca starijeg spanaća. jednostavno ih odvojte od listova, očistite od korena, stavite u činiju, posolite, prelijte sirćetom i uljem, pa služite kao svaku drugu salatu.

[silvia]

BELA SALATA



600 gr belog pilećeg mesa
500 gr kukuruza ćečerca
200 gr kačkavalja
250 gr kisele pavlake
200 gr majoneza
so



Belo meso skuvajte i pred kraj kuvanja posolite po ukusu. Kukuruz šečerac blanširajte 15 minuta u kipućoj slanoj vodi. Procedite i jedno i drugo. Kukuruz stavite u dublji sud, a meso iseckajte na sitne kocke, pa ga dodajte u činiju sa kukuruzom, narendajte kačkavalj i sve lagano izmešajte.
Umešajte pavlaku i majonez, prelijte salatu i dobro promezajte. Na vama je kako ćete je dekorisati.

[silvia]

SALATA SA TUNJEVINOM

http://img204.imageshack.us/img204/5743/makaronivh5.jpg


1 pakovanje makarona
1 konzerva seckane tunjevine
1 praziluk
2 pavlake
100 gr majoneza
limunov sok
biber
so




Makarone skuvati i isprati pod malzom hladne vode. Iseckati sitno praziluk, usoliti ga i izgnječiti viljuškom. U prohlađne makarone dodati tunjevnu, praziluk, sok od limuna, so, biber, pavlaku i majonez. Sve to dobro promešati.

[DanijElla]

Susam salata

- 1/2 kg sira
- 100gr proprzenog susama
- 1 kasika majoneza
- 1/2 pavlake
- 100gr sunkarice
- 1-2 kasike ulja

Susam proprziti na ulju , pa dodati u sir, u koji ste stavili majonez, pavlaku i na kockice iseckanu sunkaricu. Sve lepo, dobro izmesati, promesati.

[silvia]

Francuska salata


Sastojci

200 g graška
3-4 sargarepe
3 krompira
3 kisela krastavca
3 jaja
majonez, so, biber

Priprema

Sve sastojke sitno iseckati i pomešati sa majonezom. Posoliti i po ukusu dodati manje ili više kiselih krastavčića. Količinu srazmerno povećavati. Ukrasite jajima ili peršinom.

[morrib]

Salata sa tunjevinom
potrebno:
Jedna konzerva tunjevine komadi
Jedna manja glavica crnog luka
Pola kriške kravljeg sira obranog(može i masni) oko 100gr
Dva manja zrela paradajza
Jedan malo veći sveži kornišon
Jedna jelovna kašika senfa

Priprema:
Crni luka na rebarce iseći na dno posude za salatu, vrlo malo posoliti
Kornišon iseći na koturiće sa sve korom, preko luka staviti, opet malo soli
Paradajz na kriške, pa na kornišon,malo soli
Izmrviti sira, pa preko
Otvoriti tunjevinu pa komletnu količinu preko
I na kraju senf preko tunjevine

dalje-izmešati sve sastojke
daljee...jedite ali nemojte spremati ručak, mnogo je jako i dovoljno!

[morrib]

Zelena salata na bugarski način

potrebno:
Pet šest listova zelene salate
Dva čena belog luka
Čaša masnog jogurta
Pet oraha (očišćenih)

priprema:
oprane listove zelene salate usitniti na tri do četiri dela, staviti u posudu i malo posoliti
čenove belog luka usitniti
mrezge od pet oraha takođe usitniti, ali ne mnogo
sve staviti u posudu, sipati jogurt preko, pa sve izmešati
i gotovo!
Komentar: kad sam prvi put video smučilo mi se, ali kad sam probao, sve loše vizuelne utiske sam izbrisao i često je na kućnom meniju!

[morrib]

Salata od zelene boranije iz tegle!

Ukiseliti zelenu boraniju, isti sastav marinata kao i za kornišone
-potrebno:
Boranija iz tegle
Ulje
Sok od limuna

-priprema:
Boraniju iseći na četiri komada svaku
poprskati uljem (suncokretovo ili maslinovo)
poprskati limunovim sokom
po želji dosoliti

Gotovoooo..

[morrib]

Salata od zimske rotkve sa kajmakom

potrebno:
-jedna oveća rotkva
-dve jelovne kašike kajmaka
-ulje
-alkoholno sirće
-so

Priprema:
Oljuštenu glavicu zimske rotkve (crna ili bela svejedno), izrendati na rendetu na najsitnijim zubima (onim za ren), posoliti, dodati dve-tri kašičice jestivog ulja, pola ili celu kašičicu alkoholnog sirćeta(po želji, može se dokiseliti), dve kašike kajmaka, pa sve to dobro izmešati.
Preporuka: preporučuje se uz gulaše od divljači, ili domaće paprikaše od svinjskog ili mešanog mesa. Prijatno!!!

[morrib]

Crvena posna salalata

potrebno:
-jedna osrednja sveža oljuštena cvekla
-jedna crna oljuštena rotkva
-jedna veća glavica crvenog luka
-pola osrednje glavice svežeg crvenog kupusa
-dve osrednje sveže crvene jabuke
-ulje
-sirće
-so
-malo belog bibera

priprema:

Sve sastojke gore navedene izrendati na rendetu na krupnijim zubima, dodati so, ulje,sirće i malo mlevenog belog bibera, sve dobro izmešati, so, ulje, sirće dozirajte prema vašem ukusu i gotovo.Jabuke rendati sa korom!

Preporuka, odlično se slaže sa prebrancem i posnim sarmama!

[Rio]

http://i185.photobucket.com/albums/x242/Tuya_09/sal.jpg

Salata sa tunjevinom
Potrebno:
1 mala konzerva graška i mrkve ( ili svježe skuhano )
1 konzerva tunjevine( ocijeđene)
1 svježa zelena salata
1 srednja galvica luka
so ,biber ,malo bejlog luka
mejoneza

Priprema:
Luk sitno isjeckati, te ga izmješati sa ostalim sastojcima i majonezom ( količina po sopstvenom ukusu ) i dodati malo zgnječenog bijelog luka.

[Rio]

http://i185.photobucket.com/albums/x242/Tuya_09/ss.jpg

Vitaminska salata
Potrebno:
zelena salata ( vrsta po želji)
nekoliko rotkvica
100 gr šampinjona
2 tvrdo kuhana jaja
1 češanj bjelog luka
3 kašike esenca
4 kasike ulja ( maslinovo ili neko drugo)
so,biber
Priprema:
Salatu oprati ocijediti i isjeći na komade željene veličine.Rotkvicu i šampinjone također isjeći na na željenu veličinu.Kuhana jaja oguliti i isjeći na 4 djela.Luk isjeći na kolutiće a bijeli luk sasvim sitno ili ga zgnječiti.
Od soli , esenca ,bibera , ulja napraviti dresing i time preliti salatu