Recepti iz moje kuhinje (zabranjen copy/paste)

[ZOE]

hmmmm.... kako da nazovem ovaj specijalitet
pa recimo:

gurmanska salata:

- sastojci:

glavica zelene salate
2 zelene paprike (vece)
glavica crnog luka
300 g mlevenog mesa
100 g dimljene slanine
50 g trapista
1 kesa cipsa
vegeta
biber
majonez

Izdinstati mleveno meso, sa vegetom.
Iskidati zelenu salatu, krupnije iseckati crni luk i papriku.
Dimnjenu slaninu sitno iseckati i isprziti.
Kada se mlevono meso i slanina ohlade pomesati sa salatom, narendati trapist, dodati biber i majonez (vise ili manje, po ukusu) i na kraju dodati izmrvljen cips. Ovo sve promesati.

Prijatno!

[Kalina]

Punjene lignje

LIgnje srednje velicine, ne one sasvim male, nikako, oprati,odvojiti gornji deo od donjeg, ocistiti i ocediti.
Gornji deo iseckati skroz sitno, srazmerno tome naseckati i pancetu ili neko suvo meso, skuvati malo rize, naseckati persun i beli luk, sve to sjediniti, zatim doodati
tome maslinovog ulja, soli i bibera, oko pola decilitra belog vina (ili manje), moze i malo limunovog soka.
Tom smesom napuniti donji deo lignji, zatvoriti ga cackalicom i peci. Mogu zajedno da se peku i maldi krompirici....

Ako na forumu vec postoji neki slican recept ja se izvinjavam sto ponavljam.....

[believer]

desert: VENERINA PENA

Staviti u mikser: 1 bananu,1/2 jabuke,1 kivi,1 belance,4 kasikie smedjeg secera,1 kasiku likera od mente ili sok od pola limuna.
Miksirati oko 3 minuta.
Sipati krem u visoke case i ukrasiti listicima mente i kolutom limuna.


mera je za dve osobe....bilo bi lepo da ta druga osoba nije kamiondzija....ako jeste,za njega ohladite pivo.....

[SQUAW]

Kuglof, slani

6 belanaca umutite dobro, onda se doda 6 žumanaca i polako dodaje seckano (sitno):

400 g praške šunke, 5 obarenih šargarepa, 150 g pilećih prsa, 2 čaše* krupno rendanog kačkavalja (na ono za jabuke), 4 kisela krastavčića, pola čaše* ulja. Može soli po ukusu a i ne mora uopšte dovoljno je i ono što puste šunke, krastavčići i kačkavalj.

Kako se dodaje jedno po jedno, tako se i polako meša. Pomešati 200 g brašna i 1 prašak za pecivo pa to takođe polako dodavati u tu masu i mešati.

Kuglof (posudu) premazati margarinom (ja to na prstiće i utrljam lepo u one žljebove), sipati masu, poravnati i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni tačno 45 minuta

* čaša = ona plastična od pavlake

p.s. Kuglof (posuda) treba da je veličine koja lepo staje na plitak veliki tanjir kad se prevrne

Eto ga:



I isečen:

[Kitty]

Jaffa torta

Potrebno:

½ kg Jaffa keksa
2 dl soka od narandže
100 g čokolade za kuvanje
100 g lomljenog petit keksa
100 g mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
150 g margarina
1,5 dl mleka
3 kašike šećera

Jaffa keks seći na četiri dela i zaliti sokom od narandže.

Mleko, margarin i šećer zagrejati i kada se smesa otopi i sjedini dodati čokoladu, pa orahe i mleveni keks. Kada se smesa ohladi dodati izlomljen keks i Jaffu natopljenu sokom od narandže.

Oblikovati smesu u oblik po želji, ili staviti u kalup, i posuti mlevenim orasima, čokoladom, šećerom u prahu, šlagom i sl.

[SQUAW]

E danas kad sam se zezo po kuKinji, reko' što ja ne bih slikala, kao i onaj kuglof, kad sam već pisala recepat, možda na osnovu slike bude zanimljivije, pa inspiriše, ak' je nekom dosadno da čita samo

SQUAW kaže: PIZZA PITA

Recepti iz moje kuhinje (zabranjen copy/paste)

Naređa se kako piše pa se uvije u rolat pa se stavi u fridž da kulira sat-dva



Pa se ovako secka pa se ovako ređa fino zgusnuto 'nako kao kad izađe samo 200 vozila GSB-a na ulice



Pa ove što se guraju u busu gađaš malo jajima i pavlakom i lansiraš u rernu al' ne lansiraš se na net ako si sklerotičan da ne bi bilo belaja



Uzmeš omiljeni tanjir, otpevaš jedan "Parni valjak" zbog radi - jebi delije živećeš veselije i naređaš pitu



... i ove što nisu raskitili jelku samo još jednom značajno i popreko pogledaš

[SQUAW]

Pravila sam ovaj, slatki, nije loš :

http://www.serbiancafe.com/kuvar/7/1127/Mocartov-kuglof

Sve sam radila po receptu (nisam sipala rum nego ekstrat ruma), ali šta bih ja tu popravila - ostavila bih grožđe i limun malo duže u tom rumu, možda i da prenoći, ovako sam ja to odmah potopila i iscedila I obavezno kuglof u zvono, da se ne bi sušio ako nemate termite kao ja pa vam ne ostane kuglofa Ukusan je sad će pa'ne neki novi

[SQUAW]

Another slatki kuglof

Mnogo je jednostavan, a ukusan. Ujutru uz mleko je superiška... ili uveče
1 kisela pavlaka, 3 jaja, 1 čaša neskvika, 1 čaša mlevenih oraha, 1 čaša šećera, pola čaše ulja, 1 čaša brašna, 1 vanila i 1 prašak za pecivo. Sve se umeša (prvo naravno dignete belance u sneg pa zatim ostalo dodavati), podmaže se kuglof, nalije masa (koja je i živa 'nako ukusna ) i peče 55 minuta do sat na 180-200. Može gore i da se pospe posle prah šećerom, a ne mora. Obavezno u zvono da se ne suši.

Čaša = ona od pavlake

p.s. ako menjate neskvik za kakao onda će biti manje sladak, pa bi možda trebalo dodati još šećera.

[Zvonchica]

Voćni jogurt -jagode

200 gr jagoda
150 gr (2dl) jogurta
100 gr (pola čaše) mleka
50 gr (5-6 kašika) šećera u prahu
malo vanilin šećera

-Sve samleti u blenderu


Voćni sladoled

2 pavlake
2 čaše šećera
500 gr voća
1 šlag

Prvo umutiti pavlaku i šećer, dodati samleveno voće i na kraju umućen šlag.
I naravno.. turiš u zamrzivač