Mamci za pecanje

[Kunic]

HLEBmaster kaže: Samo se nadam da nisi jeo silikonske twistere

Sprečili me!

Dobra ti ova tema.

[morrib]

Kukuruzna nokla, ili kukuruzni valjak!

Jedan od neprevaziđenih mamaka za pecanje šarana, karaša, deverike i mnogih drugih riba je nokla ili valjak spravljen od kukuruznog brašna, neki ga još zovu kulja, inače to je preteča i sadašnji pratilac boilia.Dugo mi je trebalo da savladam tehniku spravljanja, a da pritom dobijem mekoću, elastičnost, da dugo stoji na udici i da pritom bude mekan. I jednostavna rešenja su najčešće i najbolja, pa evo kako ja to radim:
U odgovarajući lonac, ili šerpu, veličine dna kao i ringlo na električnom šporetu, sipamo vodu, na vrh kašičice šećer i isto toliko soli, stavimo u vodu. Čekam da voda počne da vri pa onda sipam odozgo kukuruzno brašno ne mešajući. Odnos je zapreminski isti voda-brašno, obično kao meru koristim pvc čašu od jogurta, jedna čaša vode jedna čaša brašna. Smanjim jačinu grejanja i pustim da kuva oko pet minuta, ili kada voda odozdo počne da probija na više mesta kroz brašno koje pliva odozgo. Onda uzmem varjaču i mešam masu sve dok se ne stvori grudva koja maltene cela ide oko varjače, dok traje mešanje, s'vremena na vreme sklonim posudu sa grejnog tela da nebi došlo do zagorevanja. Kada vidim da je masa postala kompaktna i ukuvana izručim je na čistu kuhiljsku krpu, navlažim malo ruke sa hladnom vodom i masu isitnim na što sitnije komadiće(1-2cm), ostavim da odstoji, prohladi se, približno 30-tak minuta i onda je onako isitnjenu uvijem u istu krpu, i priča je gotova.
Neke napomene:
Na licu mesta isitnjene komade uzmem, potrebnu količinu, navlažim malo ruke i mesim među dlanova, isitnjena masa se tako sjedini i postane gumasta, od koje odvajam kuglice željene veličine za na udicu, svu masu ne praktikujem da umesim odjednom već prema potrebi, jer u zavisnosti od temperature posle izvesnog vremena ili će se presuši, ili će biti isuviše mekana.
Boju, arome i zaslađivače odnosno ostale dodatke, dodajem kada mesim isitnjenu masu za na udicu, tako da od iste mase mogu da pravim kuglice različite boje, arome itd...Često praktikujem da dodam kašičicu meda (praktična su mala pakovanja meda za čaj u pvc pakovanju). Ako su kasni jesenji dani, a voda hladnija nego vazduh, par kapi jestivog ulja će održati mekoću valjka u vodi i neće izgubiti elastičnost. Još dve važne napomene da bi se valjak održao što duže a da ne izgubi elastičnost, nemojte ga stavljati u pvc kesu ako ga kuvate uveče a ujutro idete na pecanje, već neka ostane zamotan u krpi do polaska, a kada pođete stavite ga u kesu i svo vreme pecanja čuvajte ga u kesi u hladovini. Pri dodavanju aroma obavezno pri prelasku na drugu operite dobro ruke, jer mešavina nekih aroma proizvodi efekat odbijanja a ne privlačenja riba(takmičari to dobro znaju), takođe budite oprezni u dodavanju aroma u smislu količine jer prevelika doza će najuriti ribu, a količina arome dodate u valjak zavisi od temperature, što toplije to manje mirisa, nekiput je dovoljno samo dlanom dodirnuti flašicu arome pa onda umesiti valjak. I preporučujem, ako ima uslova i mogućnosti, za spravljanje valjka-nokle-kulje, koristiti domaće kukuruzno brašno, prosejano na fino sito, a ostatak od sejanja preliti ključalom vodom, "namirisati", i praviri grudve za primamljivanje u zoni zabačenih udica. I jedno i drugo nemojte držati u frižideru, izgubit će elastičnost

[Nenad_DPb]

@ morrib
I ja pravim na taj nacin noklu.

Evo i ja da postavim jedan recept za lov ciprinidnih riba.
Priprema se od krompira i ribljeg brasna.
Potrebno:
- 2 krompira veličine jajeta,
- 150g prezli,
- 100g sitno mlevenog mesa,
- 100g ribljeg brašna i
- ulje od konoplje.
Priprema:
Obariti krompir. Ohladiti, izgnječiti i dodati prezlu, mleveno meso i riblje brašno. Sve dobro izmešati, preliti sa malo tople vode, pa mešati dok se ne dobije lepljivo, gusto testo. Na kraju dodati kašiku ulja od konoplje, premesiti, pa praviti valjke željenog oblika i veličine.

Dobar recept, proveren na vodi, a i brzo se pravi.

[morrib]

Kuvana Pšenica

Jedan od nezaobilaznih mamaka za pecanje je i kuvana pšenica. Dok se ne uđe u "štos" kako je skuvati prođe dosta vremena i dosta propuštenih dana pecanja, da se to nebi dešavalo evo mog ličnog iskustva: Količinu pšenice koja mi je potrebna za pecanje i primamljivanje isperem u hladnoj vodi, gde ispliva sva nečistoća i prazna zrna. Pažljivo ocedim vodu gde sa njome ode i nečistoća. U odgovarajuću posudu veličine ringla na šporetu stavim opranu pšenicu maksimalno do polovine posude, a ostatak prostora nalijem vodom i stavim na uključeni šporet. Najčešće pecam na dobro skuvana cela zrna pšenice. Da bi zrno maksimalno nabubrelo, a da ne pukne dovoljno je da se pšenica kuva 10 minuta, posle toga posudu u kojoj je pšenica skloniti sa šporeta, poklopiti je i uviti u neku puniju krpu ili peškir. Da bi postigla krupnoću i skuvanost do kraja potrebno je da odstoji celu noć. Ako pak pecate sa raspuknutim zrnima vreme kuvanja se duplira (20 minuta), a ostali postupak je isti. Arome se dodaju kada je žito skuvano ili na licu mesta ako imate više kombinacija aroma. Šta ja obično uradim, operem flašice od soka, koje imaju široki zatvarač, i njih ubacim par kapi arome, i tako i za ostale arome, što naravno obeležim vodootpornim markerom, ostatak pšenice mi služi za primamljivanje. Da bih izbegao problem kišeljenja i fermentacije skuvane pšenice za pecanje u svaku teglicu ubacim alkohol 96% (može se kupiti u apotekama), a količina je otprilike na bocu od 250ml. 10-15%, ako nemam alkohol onda ubacim votku u duploj količini. Pšenica konzervirana na taj način nema ograničeni rok trajanja, tako da može trajati i cele sezone pecanja, a da se ne promeni.Ako želite da obojite pšenicu u određenu boju, koristite prehrambene boje i stavite ih u vodu pri kuvanju, stim što treba ubaciti dosta boje jer pokožica pšenice teško prima boju. Neke prirodne arome kao što su anis, konoplja, cimet itd., takođe praktikujem da kuvam sa pšenicom. Vodu u kojoj je kuvana pšenica ocedim i sipam u flašu pa je koristim za mešenje brašnastih primama za ribu. Postoji i način čuvanja pšenice za kraći period, a da se ne ukiseli, tako što se pšenica ocedi od vode u kojoj je kuvana, nalije hladnom vodom i ostavi u frižideru, uz još jednu promenu vode moguće je sačuvati pšenicu skuvanu i do deset dana. Šta se sve peca na zrna pšenice? Pa skoro sve ribe, sem grabljivica. Od veličine udice i ribe koju želite da pecate zavisi koliko će te zrna stavljati na udicu. Jedno je važno, za pecanje na zrno pšenice moraju se koristiti vrlo tanke udice da se zrno nebi raspuklo prilikom kačenja, i spadalo prilikom zabacivanja.

[morrib]

KUKURUZ

Kao i pšenica i kukuruz je jedan od rado korišćenih mamaka za pecanje riba.Kukuruzno zrno ima širu primenu pri pecanju u raznim kombinacijama, kako za pecanje tako i za primamljivanje.Evo nekih primena:
-mlado nekuvano zrno
-mlado kuvano zrno
-mlado konzervirano zrno
-staro nekuvano zrno (buši se i stavlja "na dlaku", kao boili)
-staro kuvano zrno (neko ga oljušti pre stavljanja na udicu)
-ukišeljeno staro zrno itd....

Da bi se lakše skuvala zrna starog kukuruza treba ga potopiti da odstoji u vodi oko 12 sati, pa ga onda kuvati u običnom ili ekspres loncu.Sve vrste zrna kukuruza mogu se takođe aromatizovati i čuvati u teglicama duže vremena ako se doda etil-alkohol 20-25% u odnosu na zapreminu tegle, stim što zrna moraju biti bez tečnosti stavljana u tegle pa onda dodati samo alkohol i dobro zatvoriti.
Zrna mladog kukuruza je bolje okruniti ili saseći sa kočanjke i skuvati ih na pari, bolji efekat će se postići u smislu očuvanosti celine zrna i zadržavanja prirodnih sastojaka koji će tako biti i poželjniji mamac za ribu.
A od tipova kukuruza najčešće se koriste šećerac, klasičan žuti kukuruz i beli kukuruz. Od pripremljenih kukuruza za pecanje već dugi niz godina na našem tržištu je najzastupljeniji kukuruz firme CUK, koja je daleko otišla u smislu asortimana pripreme(suvi, u gelu), i sa širokom paletom boja i aroma. Pored toga na našem tržištu je prisutan konzervirani kukuruz šećerac,gde ima namenski isključivo za pecanje, ali i kukuruz u konzervama za jelo je takođe odličan mamac, i jeftiniji.Jedna firma iz Novog Sada je zadnjih godina prisutna sa starim kuvanim kukuruzom, vakumiranim, i aromatizovanim, a po dosta povoljnim cenama.

[Nenad_DPb]

Proveren recept za lov amura i šarana kukuruzom. Mada mislim da ga svaki pecaros vec zna, jer je bio objavljivan u casopisima ranijih godina.

Kukuruzna bomba

Kukuruz se kuva u ekspres-loncu oko 1,5 sat. Lonac se posle kuvanja ne otvara 24h, jer tako najbolje nabubri i postane mekši. Tako pripremljen kukuruz se baca u vidu "kukuruznih bombi", koje se prave na sledeći način:
Čaša od jogurta se do polovine napuni starim nekuvanim kukuruzom i do vrha dopuni kuvanim. U čašu se sipa voda, pa se kukuruz ostavi da ogrezne i potom stavi u zamrzivač da se zamrzne. Pre upotrebe, čaša se stavlja u toplu vodu da bi "bomba" lakše ispala iz nje. "Bomba" mora biti precizno bačena na mesto zabacivanja udice.
Svako mesto se prihranjuje sa po dve čaše ovako pripremljenog kukuruza i to jedan dan pre izlaska na vodu kako bi se amur ili šaran namamio. Kad pojede ponuđenu hranu, narednog dana dolazi pravo na vaš mamac. Udica se mamči sa jednim ili dva zrna kukuruza.
Pre zabacivanja udice na mesto se baca desetak zrna kukuruza. Kada se na površini vode vide prvi mehurići, pred vama je siguran znak da riba jede ponuđenu hranu.

[morrib]

Jesen sa sve kraćim danima, povećanim obavezama sve više nam skraćuje vreme izlasaka na pecanje. Više puta bi otišli na par sati na pecanje na plovak, i normalno bi hteli da dobro upecamo. Ako pođemo ciljno da lovimo bodorku pored mamaca za na udicu dobro bi bilo da imamo i efikasnu primamu. Pored kuvane pšenice, dobro bi bilo imati i neku brašnastu primamu, zato vam predlažem moj recept koji je do sada dao dobre rezultate:
1 kesica mlevenog cimeta
1 jelovna kašika kakao-a
200gr keksa
2 kesice prezli
50 grama mleka u prahu,
1 stara vekna hleba
-veknu dobro nakvasiti i dobro usitniti da bude žitka masa, čak i vodunjava, pa u posudu gde je potopljena dodati gornje sastojke da se dobije srednje vlažna masa koja se može oblikovati u grudvice za bazanje u zonu pecanja, i bitno je da je vlažnost takva da kada padne na površinu vode, otprilike dve trećine padne na dno polako, a ostatak napravi oblak u vodi. Primamljivanje dopunjavati sa dobro raskuvanim znima pšenice.

[gogi063]

dali je kuvana konoplja dobra istovremeno kao primama i kao mamac na udici za karasa, jer bi njega sada lovio .U NAPRED HVALA IBISTRO VAM BILO.

[simke]

gogi063 kaže: dali je kuvana konoplja dobra istovremeno kao primama i kao mamac na udici za karasa, jer bi njega sada lovio .U NAPRED HVALA I BISTRO VAM BILO.

Konopljino zrno bi trebalo da najviše privlači Linjaka, evo nešto više o njemu: Лињак - Википедија
Pošto je on riba iz porodice Šarana logično je da se taj mamac dopada i Karašu, tj. ribi sa latinskim nazivom Carassius Auratius Gibelio, koja u Vojvodini ima mnoštvo naziva a najčešće je zovu Srebrni karaš, Zlatica, Babuška, Melez itd.

Najverovatnije misliš na tu vrstu ribe koja je prilično rasprostranjena u našim vodama.

Moram napomenuti za neupućene kako postoji, iako na žalost, samo u tragovima i riba zvana Zlatni Karaš - Carassius Carassius, evo šta ima o njoj: Википедија - Караш

Zrno konoplje nisam nikada koristio kao mamac, već sam ga kao što rekoh dodavao u masu za primamu ali u veoma malim količinama zbog njegove izuzetno jake arome.

[darkobn]

Ja za mamce najvise koristim d