Sladoled u ishrani

[djuri64]

Sladoled kao deo zdrave dijete

Žene koje jedu punomasne mlečne proizvode imaju manji rizik od neplodnosti, utvrdili su američki naučnici. Zato preporučuju ženama koje žele zatrudneti da jedu sladoled bar dva puta nedeljno. Istraživanja su takođe pokazala da žene opsednute kontroliranjem svoje težine, i one koje u paničnom strahu od punomasnih mlečnih proizvoda isključivo piju obrano mleko ili jedu jogurt, za 80 posto povećavaju rizik od neplodnosti.

Stručnjaci za ishranu smatraju da punomasni mlečni proizvodi najverojatnije sadrže hemijske spojeve koji pojačavaju funkcionisanje jajnika i tako pozitivno utiču na plodnost kod žena.

- Žene koje žele da imaju decu svakako bi trebale da razmisle o uvođenju punomasnih mlečnih proizvoda u svoju svakodnevnu ishranu. Zaboravite "lajt" mleko i jogurte te umesto njih jedite sladoled i sireve - preporučuje dr. Horhe Čavaro, voditelj istraživanja na Harvardskoj školi za javno zdravlje u Bostonu.

Želite li da zatrudnite, jedite...

Hladna poslastica pruža isti užitak moždanim centrima kao i dobitak novca ili slušanje omiljene muzike. Do tog rezultata naučnici su došli skeniranjem mozga. Ispitanici su tokom skeniranja jeli sladoled od vanile. Nutritivna vrednost sladoleda je velika jer 100 g ima oko 200 kalorija. U proizvodnji se uglavnom koriste obrano mleko u prahu i boje prirodnog porekla.

Sladoled je kao stvoren za zdravlje jer ublažava delovanje stresa i tako otklanja rizik od čitavog niza oboljenja koje uzrokuje stres. Dokazano je da na psihu posebno pozitivno deluje sladoled od vanile.

Mlečni proizvodi bogati kalcijumom smanjuju "jojo efekt", tj. povratak izgubljenih kilograma nakon prestanka dijete. Istraživanja su pokazala da takva hrana može sprečiti povratak težine i za 50 posto.

Danas se gotovo sve vrste sladoleda prave od kvalitetne pavlake pa preko nje telo dobija i kalcijum, posebno dragocen za kosti. Zato je sladoled važan i za osobe koje ne vole da piju mleko i ne jedu fermentirane mlečne proizvode.

Nedavne studije pokazale su da kalcijum ne štiti samo zdravlje kostiju nego i smanjuje rizik od razvoja raka debelog creva. Oni koji su na dan uzimali 700 mg kalcijuma i više imali su znatno manji rizik od razvoja raka od onih koji su uzimali samo 400 mg.

Oko 83 posto nutricionista, prema jednoj studiji, smatra da "zabavne" slastice, kao što je sladoled, mogu pomoći u držanju dijete. Ako je prehrana dosadna i jednolična, pa makar bila i zdrava, ljudi će lakše odustati od nje nego ako jelovnik ponekad obogate što raznovrsnijim jelima i ukusima.

[Hocu-necu]

djuri64 kaže: Sladoled kao deo zdrave dijete Žene koje jedu punomasne mlečne proizvode imaju manji rizik od neplodnosti, utvrdili su američki naučnici. Zato preporučuju ženama koje žele zatrudneti da jedu sladoled bar dva puta nedeljno. Istraživanja su takođe pokazala da žene opsednute kontroliranjem svoje težine, i one koje u paničnom strahu od punomasnih mlečnih proizvoda isključivo piju obrano mleko ili jedu jogurt, za 80 posto povećavaju rizik od neplodnosti. Stručnjaci za ishranu smatraju da punomasni mlečni proizvodi najverojatnije sadrže hemijske spojeve koji pojačavaju funkcionisanje jajnika i tako pozitivno utiču na plodnost kod žena.

Hm...
Neka druga istrazivanja kazu da su mleko i mlecni proizvodi glavni uzrocnici problema sa reproduktivnim organima zene, pa samim tim i uzrok neplodnosti.

O tome ima dosta informacija na netu. Ovo je samo jedan link koji se bavi stetnim uticajem mleka:

http://www.notmilk.com/