Jela drugih naroda..

[zvecarka5]

Cudio sam se nekad italijanima sto jedu zmije i zabe, a sta jedu meksikanci, kubanci i filipinci...pa to je da puknes od smjeha. Nikad nisam ni probao njihove specijalitete, niti mislim.

Filipincima su specijalitet pecene psece glave.
Meksikanci sole narandze i lubenice.
Kubanci banane umacu u gulas.

[memento]

Odnos prema hrani (u nekim normalnim uslovima, dakle kada ne umires od gladi i kada imas kakav-takav izbor) je, cini mi se, prvenstveno uslovljen navikama, ali i licnom afinitetima svakog od nas i time koliko smo otvoreni i spremni da probamo nesto novo.

Moje neko iskustvo sa jelima drugih naroda nije bas reprezentativno, jer sam, to sada shvatam, bio dosta konzervativan i nepoverljiv. Posto sam inostranstvo uglavnom vidjao po Mediteranu, priznacu da su mi Grcka i Italija ostale u secanju kao zemlje u kojima bi mogao da se hranim, cak i abonentski, odnosno sta god da mi donesu u tanjiru verujem da bih pojeo. Francuska je vec nesto drugo. Ubi me onaj maslac i to ne mogu nikako da podnesem. Dzabe im svi oni racici, dzigerice i sta ti ja znam kad mu ga daju smek sa maslacem od koga mi se dize zeludac...

Arapska klopa mi se svidela na oko, ali nisam smeo da je bas probam. Jedino kus-kus i to je sasvim dobro jelo.

Kina, Indija? Mozda delimicno i samo po preporuci, ili prvo da gledam da jede neko koga poznajem.

Mislim da bih mogao da jedem hranu iz svih evropskih kuhinja. Ipak, najdraza mi je, naravno, komsijska. Tu prvenstveno mislim na Madjare.

[zvecarka5]

Americka hrana nista ne valja i da si ne znamo pripremit nasa jela, mi bi bili vise gladni neg siti.
Evo sta mi se desilo na poslu kad sam prvi put uzimao hranu za vreme rucka.
Biram li ga biram.....uzmem pecenu piletinu, ma super dobro izgleda...kao da je tog trena izvadjena iz rerne, pa salata i tako sve redom. Odem za sto i sta da prvo probam? Piletinu cu mislim si i kad sam stavio u usta, .....aaajjooojj.....ono slatko u bozju mater... premazana medom, uzmem salatu...i ona slatka, dalje nisam ni probavao....sve sam bacio u smece.
Od tog dana uvjek probavam prije nego li stavim u tanjur.