Jedinu istinu u vinu koju vidim, osecam, zivim je trenutak degustiranja uz meni drage osobe.
Moje dugogodisnje (amatersko) iskustvo je uglavnom bazirano na otkrivanju i ucenju promatrajuci i prateci druge, iskusnije i prefinjenije (sto se tice ukusa) i uzimajuci casove onoligije gde sam mogao da uporedim razlicita vina.
Zivim u zemlji koja ima ogromnu tradiciju vina sa poznatim
Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais (da ne nabrajam ostala posto je lista poveca) .
Licno vise volim Bourgogne (valjda navika), bogat i elegantan ukus nimalo agresivan koji se perfektno uklapa uz odredjenu hranu (meso, pojedini sirevi, gljive)
Imam svakog dana vino na stolu, uglavnom crveno (crno)
mada sam juce obisao Korzikansko ostrvo kroz ukus
Patrimonio roze vina.
I tako... To je moja istina u/o vinu...
Do sledeceg ukusa...
Bravo za temu
