|
Odgovor: Riba i plodovi mora -
14.11.2007, 22:22
Restovani losos
SASTOJCI
500 g lososa,
200 g prokelja,
250 g pečuraka
(bukovače),
1 narandža,
1 limun,
mirođija,
mleveni biber,
ulje,
so.
PRIPREMA
Zagrejati ulje pa propržiti pečurke. Dodati komade lososa i prokelj. Pržiti dalje. Sipati sok od limuna i narandže (deo narandže ostaviti za ukrašavanje). Posoliti i pobiberiti.
Činiju za serviranje ukrasiti preostalim parčadima narandže. Poređati losos i dodati grančice mirođije.
"Tamo gde prestaje moć reči - počinje muzika."
|