Povrće na roštilju
Potrebno je :
1 crveni luk (može i crni),
1 paprika,
1 mlada tikvica,
1 praziluk,
2 paradajza,
1 plavi paradajz,
3 čena belog luka,
maslinovo ulje, so.
Svo povrće operite i očistite. Crveni luk isecite na četvrtine, plavi paradajz na pločice, paradajz na veće komade, paprike rasecite po dužini, praziluk na deblje, a tikvice na tanje kolutove.Pecite na roštilju dok povrće ne omekša. Još toplo pečeno povrće pospite iseckanim belim lukom, zalijte maslinovim uljem i posolite, (povrće uvek solite tek posle pečenja).