[morrib]

Preliv za masnu ribu

Potrebno:
-veza peršunovog lišća
-tri čena belog luka
-pola decilitra ulja
-kašičica začina(C ili kulinat)
-dve jelovne kašike vode
-sok od dva limuna
-malo mlevenog belog bibera

Priprema:
-iseckati peršunov list, beli luka,staviti ulje,začin, vodu sok od limuna i malo belog bibera i sve dobro izmešati.

Primena: Izprženu rečnu ili morsku ribu, ili pak pečenu, poređati u dublju posudu i na onako vruću sipati kašičicom preliv, poklopiti i ostaviti da odstoji 15-ak minuta pa onda servirati uz bareni krompir.