VojvodinaCafe Forum - Pregled pojedinačne poruke

silvia · Član od: 01.11.2006.

Kajgana sa čvarcima

Sastojci:

4 jajeta

150 grama čvaraka

10 grama masti

2 kisele paprike

3 glavice crnog luka

so, biber

Način pripreme

Na malo masti propržiti sitno isečen crni luk. Dodati čvarke, propržiti ih, pa sipati malo vode da bi čvarci omekšali, mešajući često dok sva voda ne ispari. Paprike iseći na dugačku parčad i, kada se sa čvarcima dobro proprže, sipati razmućena jaja. Posoliti, pobiberiti i sve još malo propržiti.

	(#6 (permalink))
silvia Moderator Online Poruke: 6,951 Član od: 01.11.2006. Poslednji login: danas 21:04 Pol: Žensko Godine: 29 Lokacija: Srce Vojvodine	Odgovor: Predjela - 28.05.2007, 22:35 Kajgana sa čvarcima Sastojci: 4 jajeta 150 grama čvaraka 10 grama masti 2 kisele paprike 3 glavice crnog luka so, biber Način pripreme Na malo masti propržiti sitno isečen crni luk. Dodati čvarke, propržiti ih, pa sipati malo vode da bi čvarci omekšali, mešajući često dok sva voda ne ispari. Paprike iseći na dugačku parčad i, kada se sa čvarcima dobro proprže, sipati razmućena jaja. Posoliti, pobiberiti i sve još malo propržiti. Ono što može i biti i ne biti uvek se, na kraju krajeva, pokori onome što mora biti.