Ljuti sos za jela sa roštilja
Potrebni sastojci :
1 veća glavica iseckanog luka
2 supene kašike ulja
1 kašika tucane paprike
1 kafena kašika ljute tucane paprike
3/4 šolje kečapa
pola šolje piva
1/4 šolje jabukovog sirćeta
1 supena kašika vorčester sosa
Priprema :
Zagrejte ulje , dodajte luk i celer i pržite oko 5 minuta.Potom dodajte papriku i mešajte jedan minut. Dodajte kečap,pivo i vorčester sos. Mešajte na tihoj temperaturi oko 30 minuta. Ovaj sos se može pripremiti i nedelju dana unapred i ostaviti da stoji u frižideru .