[silvia]

Preliv za špagete


Potrebno je za 4 porcije :

1. 250 g mlevenog mešanog mesa,
2. 3 kašike ulja,
3. 2 glavice crnog luka,
4. 2 čena belog luka,
5. 1 kašikica slatke aleve paprike,
6. 1/2 konzerve oljuštenog paradajza,
7. so, biber, malo šećera,
8. 1 kašikica majčine dušice.

priprema:

Propržiti mleveno meso na vrelom ulju i viljuškom rastavljati i mešati meso. Dodati oljušten iseckan beli i crni luk i pržiti još 3 minuta. Uz mešanje dodati papriku i paradajz. Posoliti, pošećeriti, pobiberiti i dodati još majčinu dušicu. Sve lagano kuvati 15 minuta.