|
Odgovor: Sosevi i umaci -
23.04.2007, 23:42
Koktel sos
Potrebno je za 8 porcija :
1. 1/2 kesice majoneza,
2. 1/8 L slatke pavlake,
3. 4 kašike paradajz kečapa,
4. 1 kašikica paprike,
5. 1 kašikica limunovog soka,
6. sok od 1/2 pomorandže,
7. nakoliko kapi tabasko preliva.
priprema:
Majonez izmešati sa ulupanom nezaslađenom pavlakom. Uz mešanje dodati paradajz kečap, papriku i sok od limuna i pomoranže. Pikantno začiniti tabasko prelivom. Sos pripremiti 1-2 sata pre serviranja i ostaviti ga na hladnom mestu. Servirati uz koktel od jastoga ili uz šargarepu, papriku, krastavac, rotkvice, karfiol, koktel kobasice i račiće.
Ono što može i biti i ne biti uvek se, na kraju krajeva, pokori onome što mora biti.
|