[Bule]

RIBLJI PAPRIKAŠ

Ribu očistiti od krljušti, izvaditi joj utrobu, oprati je, narezati na komade i dobro posoliti, pa je ostaviti da odstoji oko 15 minuta.
Na ulju ili masti popržiti sitno iseckan luk,sve dok ne dobijete žitku masu od luka . Zatim dodati crvenu papriku, promešati i po tome složiti ribu. Malo propržiti, pa zatim dodajte zelenu i crvenu papriku narezane na uzdužne delove, promešati i doliti toliko vode da riba bude pokrivena.
Kuvati poluotkriveno dok riba ne omekša i voda napola prokuva. Tokom kuvanja posudu povremeno potresti.

2 kg ribe (šarana ili soma)
6o g masti ili ulja
300 g luka
1 kašičica crvene paprike
2 zelene paprike
1 crvena paprika, so


Nije morska , al je stvarno dobra