Suština je u tome da se musaka priprema gotovo isto kao i obična musaka sa krompirom, s tim što se dodaje povrće nakon što se proprži meso. Znači, propržite meso sa lukom i u to dodate povrće po želji. Sve to dobro izmešate i musaku pravite na isti način kao da je pravite samo sa krompirom i mesom. Meni u ovu kombinaciju najlepše ulazi grašak, ali možete kombinovati koje god povrće želite... pustite mašti na volju.
Red krompira, red mesa sa povrćem, pa opet red krompira, zalijete smesom jaje-mleko ... i to je moja musaka sa povrćem. Kao što već u poruci gore rekoh, lepo je pri kraju preliti musaku sa pavlakom umućkanom sa jajetom i pustiti još 5-10 minuta da se zapeče. Dobije se baš lepa korica.
Za mere i razmere ne pitajte, ja to sve odokativno, pa kako prođe...
