Čokoladni viski krem
# 150 gr mlečne čokolade
# 100 gr crne čokolade
# 1 jaje
# 1 žumance
# 2 kašike šećera u prahu
# 3 kašike viskija
# 2 kašičice rendane kore limuna
# 300 ml slatke pavlake
Priprema jela
Izlomiti obe čokolade i rastopiti ih zajedno u sudu na pari.
Jaje i žumance umutiti mikserom. Umešati u jaja prohlađenu čokoladu. Umešati viski i koru i staviti u frižider da se prohladi.
Čvrsto umutiti slatku pavlaku i umešati pažljivo u krem iz frižidera. Sipati dobijeni krem u 4 čaše i staviti u frižider da se hladi oko 3 sata. Ukrasiti po želji komadićima čokolade i kakao prahom.